Соленая пища понижает жажду и увеличивает голод — Ученые

Мятлев Александр Аркадьевич
20 Апреля, 2017

В случае, если человек будет налегать на соль, у его может достаточно серьезно повыситься риск таковых заболеваний, как ожирение, диабет, остеопороз. Сохранение воды в ответ на высокое содержание соли имеет патологические последствия. Одну группу тестировали 105 дней, иную - 205. Они рассказали, что именно соль делает человека агрессивнее из-за того, что влияет на увеличение чувства голода. По другому присутствующие в соли ионы натрия и хлора соединятся с молекулами воды и быстро выведут их из организма с мочой, что может привести к обезвоживанию.

Профессионалы предупреждают, что слишком солёная пища притупляет чувство жажды и увеличивает чувство голода за счёт большего потребления организмом энергии, голод же делает человека агрессивным. Также была доказана связь между количеством соли и общим количеством мочи.

Но на самом деле главную роль в данном процессе играет мочевина — органическое соединение, синтез которого происходит в мышцах и печени. У мышей, мочевина накапливалась в почках, где она противодействует связыванию воды хлором и натрием. Так, излишек ее в пищи провоцирует увеличение натрия в моче и в почках, что в свою очередь удерживает жидкость в организме. Космонавты при всем этом выражали недовольствие на чувство голода.

«Это не только лишь отходы, как предполагалось», — заявляет профессор Фридрих Луфт.
— Вместо данного появляется важный осмолит — соединение, которое связывается с водой и помогает транспортировать вещества. Таким методом им удавалось сохранять больше воды в организме.

Приобретенные данные меняют представление о том, как организм поддерживает водный баланс.

Другие статьи от ТВОЙ ГОРОД Псков

Оставить комментарий к статье

Поделиться

Другие новости

  • Бизнес
  • Происшествия
  • Политика