В половине проб меда выявлены следы антибиотиков — русский знак качества

Сурнин Михаил Захарович
30 Ноября, 2016

Сразу можно сказать, 15 процентов протестированного меда соответствует повышенным стандартам Роскачества, и впоследствии образцы-победители смогут претендовать на присвоение Знака качества.

70 образцов меда тестировали на содержание пестицидов, более часто применяемых групп антибиотиков, включая контролируемые в европейских странах, на предмет фальсификации — наличия в продукте глюкозно-фруктозного сиропа и соотношения меда заявленному виду.

Один образец тест не прошел, в нем оказалось большое количество тетрациклина.

В процессе исследования выявлена системная отраслевая проблема: в 35 образцах были выявлены антибиотики, содержание которых не регламентируется на территории ЕАЭС, однако воспрещено в европейских странах.

В «Роскачестве» рекомендовали Минсельхозу и Россельхознадзору включить в техрегламент, который регулирует допустимые показатели по содержанию в меде, еще 2 группы антибиотиков — метаболитов нитрофуранов и нитроимидазолов. После проведения оценки производства, включающей определение уровня локализации продукции, будет принято решение о присвоении данным товарам русского Знака качества.

В сети интернет Metro RNS заверили в качестве меда на полках магазинов. «Это оградит людей от некачественного продукта и ненужного потребления антибиотиков». Весной на совещании форума Общероссийского народного фронта (ОНФ) пчеловод из Кемеровской области Дмитрий Николаев попросил президента Российской Федерации В. Путина защитить рынок от фальсификатов. 40 процентов исследованного меда признано высококачественным и неопасным. Путин дал поручение проработать вопрос руководству.

Член правления Союза пчеловодов Алтайского края Сергей Тастан в комментарии RNS разъяснил, по какой причине некоторые производители подделывают продукцию. «Вредные вещества накапливаются в воске, а оттуда попадают и в мед», — обозначил он.

Как отмечает начальник по производству компании «Си-продукт» Андрей Иванов, сегодня трудно отыскать мед без антибиотиков — производство чистого меда значительно дороже. Торговые сети не обговаривают дополнительные требования к изготовителю, так как работают по техрегламенту, говорит Иванов. С ним соглашается уполномоченный «Медового дома».

Около 90% русского меда производится населением, приводил весной на консилиуме ОНФ данные Путин. По имеющейся последней информации Росстата, за январь — октябрь 2016 г. в государстве произведено 67 740 т меда — практически на 10% менее, чем годом ранее.

Рынок европейской части контенента несопоставим по масштабам, например, с китайским, поэтому «Медовому дому» интереснее работать с Китаем, говорит уполномоченный данной компании. «Ко всем категориям продукции, представленной в торговых центрах Metro, предъявляются требования по обязательному соответствию нормам законодательства РФ…»

Помощник руководителя Россельхознадзора Алексей Алексеенко проинформировал, что служба поддержит инициативу «Роскачества»: сегодняшний техрегламент не учитывает новые ксенобиотики и антибиотики, подчеркнул он. Министерство, по его словам, изучит необходимость внесения изменений, предлагаемых «Роскачеством». Поэтому время от времени согласования между всеми странами-партнерами могут затянуть решение вопроса.

Другие статьи от ТВОЙ ГОРОД Псков

Оставить комментарий к статье

Поделиться

Другие новости

  • Бизнес
  • Происшествия
  • Политика